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最近、インタビューからの記事作成が増えております。

浦田浩志

Jan 21, 2014

伊豆大島「かぁちゃん」の磯ラーメン

CATEGORY | 各地の食文化

ただいま伊豆大島に出張中です。
お昼は元町界隈にいたので
駐車場からほどちかい「かぁちゃん」さんにしてみました。

海産物が大好きな私ですが
連日、魚介づくしなので
今日は変わり種として磯ラーメン840円を注文。

うーん、海老、イカ、あおさ、そしてサザエから
とても風味豊かな出汁が出ています。
大満足。

ただ、やってしまった…。
サザエの肝が途中で切れてしまいました(泣)

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